Kolorowa sałatka z pomidorami i mozzarellą
Każdy z nas wie, że jedzenie jest nie tylko kwestią smaku, ale także wizualnego doznania, które przyprawia nasze zmysły o zachwyt. Ta kolorowa sałatka z pomidorami i mozzarellą to prawdziwe arcydzieło kulinarnego piękna. Jej wyjątkowość nie tkwi tylko w doskonałym smaku, ale także w harmonii kolorów i świeżości składników, które razem tworzą prawdziwy festiwal smaków. Proste połączenie pomidorów, kremowej mozzarelli i innych składników tworzy nie tylko danie, ale prawdziwe dzieło sztuki kulinarniej, które od pierwszego spojrzenia zaprasza do degustacji. Gotowi na podróż smakami i kulinarną przygodę?
Ten przepis jest na około 6-8 porcji.
Składniki:
- 4 duże pomidory
- 200 g mozzarelli (kulki mozzarelli lub pokrojona w kostkę)
- 1 ogórek
- 1 cebula czerwona
- Świeża bazylia do dekoracji
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu balsamicznego
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1.Umieść pomidory w garnku z wrzącą wodą na kilka sekund, aby łatwiej można było zdjąć skórki. Następnie schłodź je w zimnej wodzie i obierz ze skórki. Pokrój pomidory w plastry lub kawałki i umieść je w dużej misce.
2. Pokrój mozzarellę na kawałki lub użyj kul mozzarelli.
3. Obierz ogórka i pokrój go w cienkie plastry.
4. Pokrój czerwoną cebulę w cienkie krążki.
5. W misce połącz pomidory, mozzarellę, ogórka i cebulę.
6. W osobnej misce przygotuj sos: wymieszaj oliwę z oliwek i ocet balsamiczny. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
7. Polej sałatkę przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte sosem.
8. Przed podaniem posyp sałatkę świeżymi listkami bazylii dla dodatkowego smaku i dekoracji.
Ta kolorowa sałatka z pomidorami i mozzarellą jest gotowa do podania. Smacznego!
