• Sałatka Cezar z kurczakiem i krutonami

Klasyczna sałatka Cezar z kurczakiem i grzankami

Jak zrobić sałatkę Cezar z kurczakiem?  Sałatka Cezar, znana ze swojego wyjątkowego połączenia chrupiących krutonów, soczystego kurczaka i kremowego sosu, jest klasykiem wśród sałatek. Pochodzi z Meksyku, ale zyskała popularność na całym świecie. Idealnie nadaje się zarówno na lekki lunch, jak i elegancką kolację. Przygotowanie tej sałatki jest szybkie i proste, a jej wyjątkowy smak zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Składniki:

  • 2 filety z kurczaka
  • 1 duża główka sałaty rzymskiej
  • 1 szklanka grzanek
  • 1/2 szklanki startego sera Parmezan
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • Sok z 1/2 cytryny
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka Worcestershire sauce
  • 2 filety anchois (opcjonalnie)
  • Sól i świeżo mielony czarny pieprz

Sposób wykonania:

1. Przygotowanie kurczaka: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Kurczaka przypraw solą i pieprzem, następnie smaż na patelni z odrobiną oliwy, aż będzie złocisty i w pełni ugotowany. Można także kurczaka upiec w piekarniku przez około 20-25 minut. Po ugotowaniu, kurczaka pokrój w paski.

2. Przygotowanie sosu Cezar: W miseczce wymieszaj majonez, musztardę Dijon, posiekane anchois (jeśli używasz), przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny, Worcestershire sauce oraz oliwę z oliwek. Wszystko dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.

3. Sałata: Sałatę umyj, osusz, a następnie porwij na mniejsze kawałki i wrzuć do dużej miski.

4. Komponowanie sałatki: Do sałaty dodaj pokrojonego kurczaka, grzanki i większość sera Parmezan. Całość polej przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj, aby składniki były równomiernie pokryte sosem.

5. Podawanie: Sałatkę przełóż na talerze, posyp pozostałym serem Parmezan i ewentualnie dopraw do smaku świeżo mielonym czarnym pieprzem.

Sałatka Cezar z kurczakiem to świetna propozycja na sycący, ale lekki posiłek, który z pewnością zachwyci wszystkich gości. Smacznego!

  • Uwaga!

    Informacje zawarte w Portalu mają charakter edukacyjny, nie konsultacyjny i nie zastępują porady lekarskiej. Wydawcy serwisu nie mogą ponosić odpowiedzialności za błędy ani żadnych konsekwencji wynikających z zastosowania informacji zawartych w tym serwisie.


    Zapraszamy na portale: 
    www.szczawnica.top
    www.pieniny.net.pl
    www.pieniny.com

  • Dla kobiet i nie tylko...

    logo vns

  • Serwis:

    Serwis zawiera tematy: ciąża, objawy ciąży, rozwój dziecka jak i również tematy dotyczące płodności kobiety, objawy płodności, cyklu miesiączkowego i inne. Nie brakuje tematów dotyczących żywienia, ćwiczeń, chorób. Znajdą się tu tematy: pielęgnacja paznokci, skóra, manicure, włosy, wizaż, stylizacja, kobiety, pedicure, kosmetyka, makijaż, uroda, kosmetyki, twarz, paznokcie, pielęgnacja piersi.